Stranden zover het oog reikt, de Keys, de Everglades en natuurlijk heel veel attractieparken. Een rondreis door Florida is ultiem relaxen, terwijl je toch de spanning kunt opzoeken en ondertussen geniet van bijzondere natuur. Toegangspoort Tampa is de perfecte plek om bij te komen van je jetlag. Deze heerlijk Amerikaanse stad staat bol van de toffe to-do’s en mooie must-see’s. TripTalk geeft tips voor je reis naar Tampa.
Welcome to Florida. Waar veel reizigers ervoor kiezen om hun reis naar de Sunshine State te beginnen in Miami of Orlando, is Tampa, aan de westkust van Florida, een onterecht minder ontdekte stad. Neem twee dagen om deze Amerikaanse plaats beter te leren kennen voordat je aan een roadtrip door Florida begint.
Zo kan een reis naar Tampa zijn:
Dag 1 – Ochtend
Begin de dag bij Drama Tampa en laat je vooral niet afschrikken door het feit dat er hier vooral vette burgers op het menu staan. Drama serveert namelijk ook broodjes met avocado, zalm of gepocheerde eieren, flinke stapels American pancakes en eggs Bedenict. Zin in een zoet ontbijt? Ga dan naar La Segunda Bakery in Ybor. Van Cuban bread tot kokoscake, hier kun je je maag goed vullen. Als dat is gebeurd, is het tijd om de stad te ontdekken.
Vanaf La Segunda wandel je zo Ybor City in, een wijk die niet ver van Downtown Tampa ligt. Het is een van de oudste delen van Tampa, die vroeger bekendstond als de Cubaanse wijk. De reden daarvoor is niet moeilijk te raden. De hoge huizen, de vele sigarenwinkels, de barretjes met livemuziek: alles ademt hier Cuba. Bezoek een van de sigarenmakers, stap de kleine boetiekjes in en wandel rustig door de wijk.
Middag
Voor een lekkere lunch rijd je naar het westen van de stad, waar Poke Fish is te vinden. Hier worden pokebowls en verse vis met elkaar gecombineerd. Mix & match zelf je bowl en geniet van een on-Amerikaans gezonde lunch. Geen fan van vis? Dan is Yolk, White & Associates een goed alternatief. Probeer hier een van de fritatta’s, omeletten of egg sandwiches en bestel een flinke kop koffie om je energieniveau op peil te houden.
Weet je welke stad aan de oost-kust ook geweldig eten heeft? New York! Lees ons artikel over de beste food hotspots in New York.
Die energie ga je in de middag namelijk nodig hebben. Een van de leukste manieren om Tampa verder te ontdekken is vanaf het water. Op naar een waterfietsverhuurbedrijf dus, bijvoorbeeld de Tampa Bay Water Bike Company. Fiets een deel van de Hillsborough River af, die je dwars door de stad voert en alle highlights vanaf het water laat zien.
Avond
Als er iets is waar het zuiden van Amerika om bekendstaat, dan is het wel kip. Dus voor het diner rijd je naar Better Byrd, waar er Heel. Veel. Kip. op de kaart staat. Wings, bites, taco’s, bowls, als er maar kip in zit, hebben ze het hier. Na het eten loop je terug naar Ybor, waar de vele terrasjes inmiddels gevuld zijn en je een perfecte Mojito bestelt.
Dag 2 – Ochtend
Rise and shine. Op naar Metro Diner in South Tampa, waar je – net als de locals – een enorm ontbijt bestelt. You’re in America now en het is hier helemaal niet vreemd om een bord met wafels, ijs én gefrituurde kippenvleugels te bestellen. Op zoek naar een minder vet ontbijt en vind je het niet erg om een stukje te rijden? Ga dan naar het Born & Bread Bakehouse in het oosten van de stad.
Lees hier waarom Salt Lake City op je bucketlist moet staan.
In deze ontbijtspot eet je de lekkerste croissants, in alle soorten en maten. Tijd voor wat typisch toeristisch vermaak. Ga bijvoorbeeld naar Bush Gardens, een dierentuin en attractiepark in één of rijd naar Adventure Island, een groot waterpark. Wil je de zeekoeien zien waar Florida om bekendstaat? Ga dan naar het Manatee Viewing Center of de Lowry Park Zoo.
Middag
Lunchtime. Bij foodtruck Tostones eet je allerlei gefrituurde hapjes, waaronder de naamgever van het bedrijf: tostones, gefrituurde stukjes bakbanaan. Ook populair hier is Mofongo, gefrituurde bakbanaan met kaas, vaak gemixt met vlees of vis. Een simpele lunch vind je bij Tre Amici At the Bunker. Tosti’s met ham en kaas en prima koffie, midden in het sfeervolle Ybor.
Na de lunch wandel je naar het Channel District. Hier begin je een tocht langs de waterkant van Tampa. Begin bij het Museum of Art, waar je kunst uit Tampa ontdekt, maar ook internationaal bekende stukken bekijkt. Wandel langs de rivier naar het Tampa Bay History Center voor een stukje geschiedenis en eindig je wandeling bij het Florida Aquarium.
Ontdek ook onze andere artikelen over Amerika. Zo hebben we bijvoorbeeld allerlei tips voor een stedentrip naar Los Angeles, of leer meer over de nationale parken van Amerika.
Avond
Naast het Florida Aquarium vind je de Sparkman Wharf. Hier komen veel locals aan het eind van de dag om te relaxen met een biertje (dat ze halen bij de heuse Biergarten) of een hapje, uit een van de vele kleine barretjes in de Wharf. Wie rustig wil zitten tijdens het eten, kan ook naar Oggi Italian op Davis Island. Hier wordt Italiaanse pasta gemixt met Amerikaanse kip. Dat het een goede combi is, blijkt wel uit de Pistachio Chicken of de Pollo Margharita. Je sluit de avond af in Ciro’s, een echte, ouderwetse ‘speakeasy’ waar superfijne cocktails worden geschonken.
Tampa is typisch Amerikaans en toch ook weer niet. De stad heeft in elk geval alles in huis voor een paar fijne dagen, van mooie natuur tot fijne bars. Dus maak je een roadtrip door Florida, sla Tampa dan vooral niet over.
Bezoek deze spots tijdens je reis naar Tampa:
Heb jij een reis naar Tampa op je bucketlist staan?
Fotocredits header: Unsplash / Jesse Adair
Puck was de hoofdredacteur van ons TripTalk Magazine en gaat zelf regelmatig op reis naar bestemmingen en steden voor reportages in TripTalk magazine.
