Dakterrassen spreken tot de verbeelding. Je kunt er een eigen wereld creëren met prachtig uitzicht op de omgeving en het is de perfecte plek voor een drankje of diner with a view. Dit zijn de mooiste rooftops bars van Europa.
Dit zijn de mooiste rooftop bars van Europa
Not so savage bij Savage Garden in Londen
London’s wildest rooftop bar, zo omschrijven ze zichzelf. Het legt de lat hoog, maar die kunnen ze gemakkelijk aan. Op de twaalfde verdieping van DoubleTree by Hilton in Londen is alles gericht op het onverwachte: savage cocktails van Gorgeous Group en theatraal opgemaakte borden eten; van voor-hoofd-na tot grote schotels om te delen. De injecteerbare donuts zijn inmiddels een grote hit! Een must tijdens een stedentrip naar Londen.
Savage Garden kenmerkt zich door een brutaal interieur, waarbij urban wordt afgewisseld met velvet pluche en marmer. Ga voor een goede cocktail of uitgebreid diner, reserveer een twisted Afternoon Tea of doe een dansje als de huis-dj zijn plaatjes draait. Zit je in Londen voor zaken? Ga dan voor een van de Savagely Swift zakenlunches. Bij Savage Garden maak je die grote deal met uitzicht op The Shard, Tower of London, The Gherkin en St. Paul’s Cathedral.
Lees ook onze leuke tips voor restaurants in Londen. Of ontdek waar je het beste heen moet om te shoppen in Londen.
Zwemmen op het dak in Kopenhagen
Bovenop het ietwat kitscherige Nimb in Kopenhagen, zit Nimb Roof. Op dit dakterras kun je zwemmen, relaxen en een drankje drinken met uitzicht op de Deense stad. Nimb Roof is exclusief toegankelijk voor gasten van het hotel en Nimb Club-leden. Geen gast van Nimb? Check dan wanneer er Summer in the City-evenementen worden georganiseerd, want dan mag iedereen komen genieten van de rooftop.
Denk aan feestjes tijdens de ondergaande zon, Sunday cookout’s en concerten tijdens het Kopenhagen Jazz Festival. Het smaragdgroene zwembad is een mooie eyecatcher en heeft een ingebouwd systeem waardoor je tegen de stroom in kan zwemmen. Goed voor je conditie. Liever lui dan moe? Lounge dan lekker op een van de ligstoelen met een cocktail in je hand.
Lees hier tips voor een stedentrip naar Kopenhagen.
Rooftop Summer Series bij Nobu Hotel Ibiza Bay
Nobu Hotel Ibiza Bay ligt verscholen in de baai van Talamanca vlakbij Ibiza-Stad en is een van de beste en meest luxueuze resorts van de méditerranée. Dit jaar opent het hotel voor het eerst haar dakterras voor (hotel)gasten met Rooftop Summer Series en filmavonden in de openlucht. Tijdens de Rooftop Summer Series worden regelmatig diverse activiteiten georganiseerd.
Er vinden ook inspirational talks plaats in samenwerking met Wumanas en 5th House en Roxie Nafousi, auteur van de bestseller Manifest, komt deze zomer langs om haar boek te signeren. Bioscoopje pakken? Ga dan naar een van de openluchtfilms, waaronder een aantal klassiekers met mede-eigenaar van Nobu Robert De Niro, en winnende shorts van het Ibicine-festival.
Bezoek ook deze beachclubs op Ibiza, en boek een van deze top Ibiza hotels.
Middenin de historie van Sardinië bij Le Terrazze Ritual
Aan de Costa Esmaralda van Sardinië zit Le Terrazze Ritual van Andres Fiore. Bovenop muziektempel Ritual Club, in een oud fort in het binnenland van het Italiaanse eiland, zit een restaurant en een cocktailbar met terras op de platte torens van een kasteelruïne. Als je de granieten trap hebt beklommen, ontvouwt zich een prachtig landschap met het mooiste uitzicht. Een droomlocatie voor een goede cocktail of een meergangendiner van chef Riccardo Pacifico. Als de nacht valt, zorgen de dj’s voor een aangenaam muziekje.
In voor een nacht dansen? Dan hoef je alleen maar de trappen weer af te lopen naar de club. Slapen in de buurt doe je bij La Jacia Hotel & Resort. Ritual opende in 1970 de deuren en is sindsdien een van de meest tot de verbeelding sprekende clubs ter wereld. Het doel van oprichter Andres Fiore was om een plek te creëren waar muziek en dans werden gevierd. Anno 2022 zorgen bekende en onbekende (inter)nationale dj’s regelmatig voor fijne deuntjes tot het ochtendgloren.
Hierom wil je op vakantie naar Sardinië!
Scandinavisch design bij Aurora in Wenen
Op de zestiende verdieping van hotel Andaz Vienna Am Belvedere, om de hoek van het bekende en indrukwekkende Slot Belvedere, zit sinds 2019 rooftopbar en lounge Aurora. Aurora is geïnspireerd op Scandinavië: de naam op het bekende Noorderlicht en het interieur op het minimalistische Nordic design. Het terras heeft een warme uitstraling door de openhaard en ruime opzet met ‘s nachts een onbelemmerd uitzicht op de sterrenhemel.
De professionele bartenders serveren je met alle liefde hun cocktails die stuk voor stuk geïnspireerd zijn op de Scandinavische landen, zoals de Nordic negroni, met Aquavit, vermouth, suze en citroenbitters. Aurora is dé plek voor een gezellige namiddag en/of avond in het bruisende Wenen. De bar heeft een eigen ingang en lift die je in een keer naar de zestiende verdieping brengt.
Ontdek het bruisende en mooie Wenen.
Doe maar chic bij Le Perchoir Ménilmontant in Parijs
Aan rue Crespin du Gast in Parijs staat een groot, industrieel gebouw met bovenop Le Perchoir Ménilmontant, van de bekende Franse horecagroep Le Perchoir. Deze rooftop op de zevende verdieping bestaat uit een bar en een snack shack. Het industriële gaat hier moeiteloos samen met de bohemian uitstraling met veel planten, hout, riet en natuurlijke kleuren. De cocktails worden er gemaakt met ingrediënten uit het seizoen en huisdranken van Le Perchoir, zoals een eigen gin, wodka en cognac.
Mixen doen ze met hun eigen biologische softdrinks die worden geproduceerd in de Limonaderie in Parijs. Denk aan cola, gemberbier, lemonade’s en tonic. Voor de kleine trek worden seizoensgebonden hapjes geserveerd. Wil je meer? Zak dan af naar de zesde verdieping voor een diner in het restaurant waar verschillende reizende chefs voor een paar maanden achter de kachel staan. Op de website staat wie er op dit moment voor het eten zorgt. Om de hoek slapen bij een van de leukste rooftop bars van Europa? Boek dan een nachtje bij Hotel de l’Horloge in Parijs.
Lees hier onze tips voor een stedentrip naar Parijs en boek alvast een van deze fijne hotels in Parijs.
Meat heaven bij Mr Porter in Amsterdam
Vanaf het dakterras van Mr Porter heb je een prachtig uitzicht over het historische centrum van Amsterdam. Je kijkt uit op iconische gebouwen als het Koninklijk Paleis, de Nieuwe Kerk en het voormalige Hoofdpostkantoor. Mr Porter is een verfijnde en moderne steakhouse waar het sociale net zo belangrijk is als het culinaire. Overigens staan er niet alleen vleesgerechten op de kaart, maar ook goedgevulde salades en vis.
Het restaurant zit in de nok van het Rijkskantoorgebouw voor Geld- en Telefoonbedrijf en van hotel W Amsterdam en bezit over een rooftop die is ontworpen door de prijswinnende architecten Alon Baranowitz en Irene Kronenberg van ontwerpbureau Baranowitz + Kronenberg. Na de lunch nog even een baantje zwemmen? Neem dan een duik in het inmiddels befaamde zwembad.
Lees onze tips voor een weekendje weg naar Amsterdam. Er zijn genoeg bijzondere hotels in Amsterdam en deze cocktail bars in Amsterdam wil je niet missen.
Verdiende ontspanning bij Sofitel in Brussel
De Europese wijk in hartje Brussel is het centrum van de internationale werkgelegenheid in het Brusselse Hoofdstedelijke Gewest. Tussen de postmoderne gebouwen in zit het prachtige Sofitel Brussels Europe. Onder het motto ‘work hard, play hard’ weten ze in Brussel gelukkig ook te ontspannen na een productieve werkdag.
Zo verwelkomt Sofitel je met plezier in hun rooftopbar waar je na een van hun cocktails al je stress weer achter je laat. Er staan ook regelmatig optredens op de planning. En dat allemaal met het gezellige geroezemoes van de Belgische hoofdstad op de achtergrond. Van woensdag tot en met zondag kun je er ’s avonds genieten in het restaurant.
Dit zijn nog meer leuke steden voor een stedentrip in Europa.
Hier vind je de mooiste rooftop bars van Europa
Handige websites voor je reis
Dit vind je misschien ook leuk:
Bij welke van deze rooftop bars in Europa zou jij wat willen drinken?
Tekst en beeld via Typhoon Hospitality
Onder Redactie TripTalk vind je algemene berichten en berichten met nieuwswaarde die wij leuk vinden om te vermelden of jullie daarover te informeren.
